WDW色々なロケーションのダイニングが再オープン

ウォルト・ディズニー・ワールドでクローズしていたいくつかのダイニングの再オープンや新しいお店、新しい提供スタイルが発表されました。

「シトリコス」が『メリー・ポピンズ リターンズ』テーマに

WDWフラッグシップホテルのディズニー・グランド・フロリディアン・リゾート内にあるダイニング「シトリコス/Cítricos」が改装を終え、 2021年7月15日から営業をスタートします（予約受付は7月1日から）。店内は映画『メリー・ポピンズ リターンズ』のイメージに生まれ変わり、ランプやシャンデリアの灯りに囲まれたガーテン風なダイニングルームは"愛しのロンドンの空"の雰囲気が感じられます。シトリコスはディズニーダイニングでも高級ランクの「シグネチャー・ダイニング」に値し、最低限のドレスコードが必要。

メニューもアンドレス・メンドーザ / Andres Mendozaシェフによって新しくなりました。写真上半分は前菜で、左上のスープ"スイートコーン・ビスク"にはポップコーンが入っています。右上"ストロベリーサラダ"も日本ではあまりなじみがありませんね。下半分はメイン料理で、左下"バターポーチド・フロリダ・コビア"は、バター煮したコビア（スギ）にマッシュポテトやアスパラガスを添えています。右下の"グアバ・バーベキュード・ショートリブ"やステーキなどの肉料理もあります。

また、ソムリエのイスラエル・ぺレス / Israel Perez さんを中心としたチームによるワインペアリングが楽しめる特別な"ソムリエ・ルーム"が新しく用意されました。

家族で楽しむ新しいダイニング

ディズニー・カリビアン・ビーチ・リゾートとディズニー・グランド・フロリディアン・リゾートの2ヶ所では、2021年6月30日より「ディズニー・ファミリー・ナイト・ディナー」を夏限定で提供。家族でシャアできるデザート付きのテイクアウトメニューを、午後5時から午後10時の間で販売します。モバイルオーダーも対応。家族で遊べるオリジナルのカードゲーム付き。2ヶ所でメニューと値段が異なります。カリビアン・ビーチ・リゾートのデザートは、デコレーションを楽しめるクッキーが。

ディズニー・スプリングスに新しいアイスショップ

カリフォルニア ディズニーランド・リゾートのダウンタウン・ディズニーにあるアイスクリームショップ「ソルト＆ストロー / Salt & Straw」がディズニー・スプリングスに上陸。ソルト＆ストローは、オレゴン州ポートランド発祥でローカルのオーガニック＆サステナブルな食材を使用したハンドメイドのアイスを提供する大人気店です。シェフ、ビール醸造者、食肉加工業社などと手を組んで作り出す独特なフレーバーは、季節に合わせてマンスリーフレーバーもあります。

今回発表された内容は下記の通り。

ディズニー・グランド・フロリディアン・リゾート

シトリコス / Cítricos

• 7月15日オープン
• 7月1日予約受付開始

ガスパリラ・アイランド・グリル / Gasparilla Island Grill

• 6月30日ディズニー・ファミリー・ナイト・ディナー提供開始
• モバイルオーダー受付あり
• 料金：89ドル

ディズニー・カリビアン・ビーチ・リゾート

センタータウン・マーケット / Centertown Market

• 6月30日ディズニー・ファミリー・ナイト・ディナー提供開始
• モバイルオーダー受付あり
• 料金：79ドル

キャンプサイト・アット・ディズニー・フォート・ウィルダネス

トレイル・エンド・レストラン / Trail’s End Restaurant

• 7月17日オープン

マジックキングダム

ケーシー・コーナー / Casey's Corner

• 6月30日オープン
• モバイルオーダー受付あり

ピラザ・アイスクリーム・パーラー / Plaza Ice Cream Parlor

• 7月7日オープン

ディズニー・アニマルキングダム

エイト・スプーン・カフェ / Eight Spoon Café

• 既にオープン

ダイノ・ダイナー / Dino Diner

• 7月4日オープン